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Channel: A Cozinha da Ovelha Negra » Gluten-free
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Trufas de chocolate

Eis-me de regresso, numa casa nova e de cara lavada. O prometido é devido, e por isso, abro hoje a caixa que ficou em suspenso a semana passada. O que será que ela encerra? Se só o título não fosse...

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Almôndegas de tofu com molho de côco

Comida de conforto, picante q.b. e com um toque exótico, para os almoços mais apressados no meio de livros e apontamentos. Inevitavelmente o fim do semestre trás a azáfama dos trabalhos, das...

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Power-bowl de frutos vermelhos

Um pequeno almoço cheio de energia e coisas boas, para começar o dia em grande, fazendo face ao calor e às longas horas de estudo. Confesso-vos que esta será a minha época de exames mais desafogada e...

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Tartes de cogumelos e espinafres

De todas as combinações de ingredientes, a de cogumelos-espinafres é já um clássico a que não resisto (se recordarem as massas da quinzena passada, compreenderão isso mesmo). Mas ainda que caía na...

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Pasteis de batata doce

A batata doce ocupa um lugar especial no meu coração maioritariamente preenchido de batatas fritas. Hoje, numa sugestão saudável, deliciosa e super prática, penso que passará a ocupar um cantinho dos...

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